O setor de bares e restaurantes ajudou, mesmo que timidamente, a sustentar o desempenho positivo do segmento de alojamentos e alimentação, que cresceu em janeiro 0,7%, ante alta de 2,8% registrada em dezembro de 2022. Contudo, o resultado apenas ameniza a queda no setor de serviços, que teve o pior resultado da série histórica do indicador, com -3,1%. Os números são apurados desde 2012.

Isso é o que aponta a Pesquisa Mensal de Serviços (PMS) de janeiro de 2023, produzida pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e divulgada no início desta semana. As refeições fora de casa representam 84% das empresas do segmento de alojamentos e alimentação.

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