O café com cúrcuma entrou na rotina de desjejum de muita gente. A bebida passou a ser a parceira do despertar de quem busca mais disposição e proteção para o organismo.

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Nutricionistas indicam que a união entre os dois principais composto dos ingredientes, a cafeína e a curcumina, de fato estimula o organismo e traz efeitos anti-inflamatórios, mas, como sempre, o conselho é não abusar.

A cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra, tem como principal ativo a curcumina. Essa substância apresenta ação antioxidante e pode atuar na proteção das células contra o estresse oxidativo.

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